氨在养殖业中的危害
氨有强烈的刺鼻气味。它主要由粪便和尿液的挥发和农场微生物发酵产生。它是动物围栏中最有害的气体之一。畜栏中产生氨是不可避免的。氨的浓度也可以用氨检测仪来检测。那么，氨对动物和人类有什么危害呢？
降低疫苗的免疫效果
在繁殖过程中，动物需要在一定时期接种疫苗，有些疫苗需要通过滴鼻液、滴眼液、喷雾剂等方式接种，侵入动物呼吸道上皮细胞，促进动物机体对抗原刺激产生免疫应答。但是，当动物围栏内的氨气浓度超过一定限度时，就会扰乱和干扰动物呼吸上皮细胞的正常生理功能，从而影响疫苗的免疫应答，甚至引起呼吸系统疾病。
降低动物抵抗力
氨气被动物吸入肺部，与血液结合，与氧气竞争与血红蛋白结合。由于氨气的存在，血红蛋白将转化为血红蛋白。这降低了血红素的氧化性能，从而降低了血红蛋白与氧气和血碱结合的能力。严重时可引起组织缺氧和贫血，降低对疾病的抵抗力。特别是冬季猪圈内氨气浓度高，将大大增加高烧发病率，增加育龄猪死亡率。
降低动物的生长性能
粘膜细胞受到氨气刺激后，增值率会大大提高。同时，生物体对氨的解毒生物反应也会消耗大量能量。因此，粘膜细胞的增殖和机体的解毒反应占据了动物用来提高生产性能的能量份额，从而降低了动物的生长速度。目前已有研究证实，动物的日增重与围栏内的氨浓度呈负相关，而料重比与氨浓度呈正相关，避免围栏内氨浓度过高，提高动物产量。利益至关重要。
影响农民健康
不仅对动物，而且对人体来说，暴露在高浓度的氨中会损害机体的软组织。而且，在日常操作中，如果饲养员长时间接触高浓度氨气，可能会刺激眼睛发痒、咳嗽、痰多、鼻炎、哮喘、胸闷、疲劳、头痛、发热等一系列症状。
如何避免氨浓度过高
氨气的危害是多方面的。在农业生产过程中，必须时刻注意环境中氨气浓度的变化，防止过量氨气危害人畜健康，降低动物生产效益。
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